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Bee friendly! 全球蜂群大崩潰,七個方法幫助蜂類度過難關

2019/5/20|吳宜靜 整理報導;葉人豪 審校

春暖花開,通常是蜜蜂和蜂農在花間忙著採蜜的日子。只不過,原本應該盛開的龍眼和荔枝花卻緊閉花苞。這番不尋常的景象讓蜂農收成不到花蜜,蜜蜂也只能喝砂糖水度日。

花到時節還不開 蜜蜂與蜂農成了受災戶

因為暖冬和一二月的乾旱少雨的影響,預期豐收的龍眼和荔枝蜜,幾乎零收成。蜜蜂肚腹扁扁,蜂農兩手空空,一起成了自然災害的受災戶 [1]

氣候異常讓果樹不按照時節開花,與蜜蜂相依相存的蜂農和果農首當其衝。蜜蜂無花可採,不僅僅是蜂農困頓、我們沒有蜂蜜可吃而已。包含蜜蜂在內的2萬種蜂類在生態系中透過授粉提供人類蔬果、雜糧等食物。德國超市曾經下架蜂類授粉的商品,模擬蜂類大量消失後的人類生活,空蕩蕩的貨架看起來比中元節以前、颱風過後還要驚人。

德國超市曾經下架蜂類授粉的商品,空蕩蕩的貨架直指蜂類對人類糧食安全的重要性。Photo credit: SPECIAL ONLINE. 

全球蜂群大崩潰,如何幫助改善蜂類的處境?

2006年開始,全球蜜蜂不約而同地神秘失蹤,科學家們經過多年追查,歸納出以下幾個原因:

  1. 農藥(殺菌劑、除草劑等)大量使用
  2. 支離破碎的棲息地
  3. 蜂群崩壞症候群(Colony Collapse Disorder)
  4. 氣候變遷

全球蜂群大崩潰,我們可以怎麼幫助牠們度過難關?

方法一、購買友善蜂類的農產品,支持農藥減用或有機農作

使用農藥/殺蟲劑的耕作方式,是讓蜂類衰亡的主因,而蜂類體內的農藥,總有一天會回到我們身上。已有研究指出,人類暴露在低劑量農藥環境下,也很有可能造成神經系統受損像是過動症、自閉症等或是引發癌症。

友善蜂類的第一顆直球,就是購買不使用農藥或是安全用藥的農產品。不但能夠保障健康,也能把實質的肯定回饋給友善蜂類農家、間接鼓勵其他農民跟進採用永續農法。

1. 購買永續環境農法(無毒、有機)生產的產品

2. 選購有機標章的農產品

 

・ 農委會有機農產品標章    ・ 慈心有機認證標章

3. 查看農藥檢驗資料

查看農藥檢驗資料,瞭解蔬果是否殘留有害蜜蜂、已被歐盟全面禁用的農藥可尼丁(Clothianidin)、益達胺(Imidacloprid)、賽速安(Thiamethoxam)這三種農藥。

[ 友善土地就是友善蜂類的賣菜郎都在這裡] 

・ 真人面對面的 [農夫市集/有機市集]

全台市集彙整合樸農學市集農民學院

・ 宅在家也可以買得到的 [線上菜市場]

直接跟農夫買無毒的家 田裡甜台灣原味台灣好農花東菜市集無毒農悠活農村

・通勤路上可能都會經過的 [實體商店]

無毒的家棉花田里仁柑仔店

 

都市擴大、綠地退縮,蜂類也需要居住正義

台灣房價高不可攀,當居住正義受到許多人關心的同時,蜂類的居住正義也一樣重要。近十六年內,有十三年的時間,台灣的都市都在向淺山、河川地、農地擴張(urban expansion) [2]。都市綠地減少,蜂類的食物也跟著減少,一旦沒辦法得到豐富營養的食物,蜂類和人類一樣會發生營養失調的問題,導致對病蟲害的抵抗力變弱。

方法二、做糖水、種花草盆栽,解決蜂群缺糧又缺地的問題

蜂類以花粉和花蜜為主食,加上都市沒有大規模施用農藥,反而有機會成為蜂類的庇護所。原先你可能沒注意過的雜草和野花,或是河濱、公園裡的花草樹木,甚至你家陽台的盆栽可能都有蜂類熱愛的美食!有些外來種植物,例如大花咸豐草、非洲鳳仙等等,因為在居家環境很常見,所以也成了蜂類的食物

如果你的窗台、陽台或是辦公室還有一點空間,不如就來種點蜂類喜歡的原生花草植物招待牠們吧。

除此之外,英國WWF協會還建議可以做糖水招待蜂類。作法是將兩茶匙白砂糖與一茶匙水混合,放在盤子上或滴在花上,讓牠們可以補充體力。

外來植物大花咸豐草遍佈在城市環境,也成了蜂類的食物來源。Photo credit: sclereid0309 via flickr  (CC BY-NC-ND 2.0)

 

 [小編精選  園藝笨手也能種起來的盆栽]

馬齒牡丹、薄荷、四季海棠、九層塔、芫荽(香菜)、鼠尾草……

 [進階挑戰  蜂類食堂人氣菜單]

菊花、非洲芙蓉、櫻花、薰衣草、 麒麟花、蒜香藤、向日葵、蔥、蒜、韭菜、仙草、迷迭香、鼠尾草、繁星花、美女櫻、紫錐花、琉璃苣、茴藿香、波斯菊、百日草、馬櫻丹……

方法三、為了蜜蜂的生存,讓雜草叢生真的不是偷懶

有些蜂喜歡在草堆或灌木叢中築巢,從今以後,見到草地上的咸豐草、蒲公英或苜蓿草之類的「雜草」時,千萬別急著拔掉它們。如果家人提議要在陽台或庭院除草,你也可以義正嚴詞地告訴他們:「真的不用除草,蜜蜂很需要它們!」

方法四、好好認識蜂類、了解牠的處境

戶外活動時,人們通常會害怕被蜂類攻擊而受到不必要的驚嚇。其實不是每種蜂類都有長螫針(通常被稱為「無蜇蜂」),只要不刻意激怒牠們,人蜂都可以均安。透過紀錄片,則可以更深入了解蜂類目前的處境。

[道出蜂類真實處境的 紀錄片]  

・ 《白露》

・ 公視製作電影《蜂狂》@公視+ https://ppt.cc/fr5ZNx

方法五、購買本土生產的蜂蜜和蜂類友善產品

養蜂是一種經濟活動,霍亨海姆大學的蜂類生態學者羅森克郎茲(Peter Rosenkranz)曾說:「只要有養蜂人在,蜜蜂就不會受到威脅。」只要蜂農適量採蜜、消費者適度享用蜂蜜,對於蜜蜂本身是不會造成傷害的。

「百花蜜」、「龍眼蜜」、「森林密」、「荔枝蜜」每種蜂蜜都各有千秋。本土製造的蜂蜜蘊含當地植物的特殊風味、不需要經過長途運輸,可以省下運送貨物的碳足跡。更重要的是,進口蜂蜜可能帶有國外的細菌和孢子,被丟棄的蜜蜂罐可能會吸引當地的蜜蜂取食,造成疾病感染並散播到整個族群,造成蜂群死亡。

此外,蜂蜜產品不只能吃進肚子裡,還可以用在肌膚的清潔保養。有些保養品牌(例如Melvita 蜜葳特尼爾氏)透過有機農法或是捐助蜂類保育組織支持蜜蜂保護行動。

購買本土生產的蜂蜜,可省下運送貨物的碳足跡、嚐到當地植物的特殊風味。Photo credit: 蜜蜂故事館。

方法六、盡量不使用殺蟲劑,改採草本的驅蟲方法

在授粉季節或是開花季節,或是蜂類築巢、有植物開花的地方,盡可能不要使用殺蟲劑。如果真的覺得蚊蟲很多,可以考慮用辣椒水、麻油、酵素等等天然的替代方案趕走他們。若真不得已要使用殺蟲劑,也請仔細閱讀並遵守殺蟲劑標示的使用說明。

方法七、養蜂也可以自己來

近年來各國都有組織推動「城市養蜂」行動,例如日本首屈一指的商圈東京銀座推出「銀座蜜蜂計畫」,就有超過12萬隻蜜蜂居住在市中心11樓樓頂,出產的蜂蜜還被製作成各種銀座限定的人氣甜點(不來銀座就不給吃)。在台灣,台北市松山社大曾舉辦具系統性的養蜂課程,目前在中崙高中頂樓也建置了全台北市第一座校園屋頂養蜂場。城市養蜂提倡的不只是養蜜蜂,還有獨居蜂的蜂旅館。新手們可以留意以下推廣單位舉辦的課程或工作坊。

城市養蜂計畫。Photo credit: 台北市立美術館。

 

[ 城市養蜂真的不是都市傳說 ]

養蜂是一門須透過學習取得的技能,包括養育的品種、知識/方法等等。有人教,才不會弄巧成拙。

城市養蜂 Urban Beekeeping

城市養蜂是 bee 要的

蜂類身上滿佈絨毛,當牠停在花朵上休息或覓食的同時,身上也沾滿了花粉。吃飽喝足之後,牠拍動翅膀,飛行經過50至1000朵花,落下的花粉足以替一萬朵花授粉。

體重100毫克、身長不足兩公分的小小身體,不僅撐起了全球的糧食安全、生態平衡,也撐起了全球的經濟體系[3]。住在都市裡,我們都能為自己和蜂類的美好生活做些什麼。

最後,一起來複習守護蜂類的七個方法:

  1. 支持減用農藥或是有機的農產品,讓蜂類免於受害;

  2. 留下生活周邊的雜草,讓蜜蜂可以覓食和棲息;

  3. 打造蜂食堂,做糖水、種植蜜粉源盆栽,提供蜂類授粉、棲息的空間;

  4. 不是所有的蜂都會叮人,正確地認識蜜蜂,就不須害怕牠們飛近自己;

  5. 購買本地生產的蜂蜜,嚐台灣風味的甜;若購買進口蜂蜜,丟棄裝蜂蜜的瓶罐以前務必徹底洗乾淨;

  6. 盡量不使用殺蟲劑,以免誤殺蜂類和昆蟲;

  7. 加入城市養蜂計畫,打造蜂箱或事獨居蜂旅館。

 

[1]  2019/05/01 新聞:養蜂最慘的春天!天災嚴重,政府祭出多項補助,蜂農:養蜂50年罕見零收成

2019/04/21 新聞: 40年最慘!荔枝龍眼不開花採不到1成蜂蜜 蜂農盼補助

[2] 都市擴張代表綠地變少、水泥化程度變高,多位學者已經提出警訊:都市擴張將會增加溫室氣體排放、強化都市熱島效應,並且讓空氣污染和廢棄物污染問題變得更嚴重。在氣候變遷加劇,極端天氣事件變多的狀況之下,都市將會面臨更大的水災及土石流等危險。

[3] 聯合國 IPBES 評估報告則顯示,透過授粉的農產品,年產值相當於2350至5770億美元。即使是全球最賺錢的蘋果公司,每年的淨利潤也大約只有500億美元。

參考資料