英國獨立報報導，一項新研究指出，極端天氣事件的增加造成大規模糧食危機（food shocks）的頻率增加。
農業是最容易受到乾旱和洪水等災害影響的產業。當作物停止生長，有一半的情況要歸咎於極端天氣；當牲畜受到大規模影響，也有大約四分之一的情況和極端天氣有關，通常極端天氣影響牲畜食物來源。
塔斯馬尼亞大學博士生科特雷爾（Richard Cottrell）領導的研究團隊爬梳了過去半個世紀的聯合國資料，整理出這些結果。他們搜尋了134個國家糧食產量大幅下降的時間，並找出這些事件的觸發因素。
除了氣候變遷加劇極端天氣外，他們發現地緣政治危機也是近年來糧食危機上升的主要因素。他們注意到非洲和中東地區與衝突有關的糧食危機，導致2010年來全球飢餓人數激增。
「近幾十年來，我們越來越熟悉世界各地乾旱和飢荒等災難在媒體中的圖像，」科特雷爾說，「我們的研究證實，糧食大規模欠收頻繁地發生，對全球糧食生產構成越來越大的危機。」
已有越來越多證據顯示，氣候變遷可能影響全球糧食安全。過去的一項研究發現，世界主要商品化作物產量下降高達7％的糧食危機，發生機率將在25年內增加三倍。
近年來，科學家越來越相信熱浪、颶風等極端天氣事件的增加與氣候變遷有關。漁業也不能倖免於糧食危機，當海產供應達到嚴重枯竭的水準時，有一半的情況是過度捕撈所造成。
科特雷爾說，在一個透過貿易相連的世界中，糧食危機已經成為全球性問題。他說，國際社會需要把注意力放在建立能夠適應氣候變遷的糧食系統上，並確保脆弱的國家有足夠的存糧來因應短缺。
參考資料
- 英國獨立報（2019年1月28日），Extreme weather triggers surge in ‘food shocks’ over past half century
